Эта смесь для мусса с бурбонской ванилью позволяет за несколько минут получить высококачественный продукт с изысканым вкусом и потрясающим ароматом. Имеет нежную и легкую воздушную текстуру . Наши шефы рекомендуют разливать мусс по стаканам до охлаждения , для того чтобы сохранить его воздушную текстуру.